12月穀物菜食料理教室

12月の料理教室

今回は管理栄養士でもある豊香さんより「ピックヨウル(pikkujoulu)を楽しもう！サンタクロースの国の知恵に学ぶ家庭料理」を教えて頂きます。
「ピックヨウル」とは、フィンランド語で「小さなクリスマス」という意味です。
フィンラドの人々は、クリスマス前の時期に友人や同僚と集まって小規模なパーティーを開き、クリスマスシーズンを楽しみます。
寒くて暗い北欧の冬、人々が集うことで温かく明るい気持ちになります。
今回は、そんなフィンランド料理の一部から、クリスマスパーティー料理のアイディアをご紹介できたらと思います。

ご参加頂ける方は以下URLをクリックし、〇にチェックをお願いいたします！
入力は12月3日（水）までにお願いします。
皆さまのご参加お待ちしております。

⚫︎メール気付くのが遅れたが参加したい、入力が上手くできないケース等ございましたらメールにてご連絡下さい。(kojimam.1022@gmail.com)

⚫︎送迎希望の方は9:40までにclca事務所下にお越しください。

⚫︎場所は「けやき」になりますのでご注意ください。

日時:12月6日（土）10時から
場所:けやき4F(小田原市荻窪300)
持ち物: エプロン、三角巾、マスク、包丁、持ち帰り容器、スリッパ
会費: 会員2000円 会員外3000円
※中高生で親と参加の場合1500円
※小学生以下のお子様は一食500円

⭐12月料理教室メニュー
「ピックヨウル(pikkujoulu)を楽しもう！
サンタクロースの国の知恵に学ぶ家庭料理」

※サンドイッチケーキ Voileipäkakku
※サーモンスープ lohikeitto
※ビーツのサラダ rosolli
※シナモンロール　Korvapuusti
※クリスマス星のパイ joulutorutu
※グロギ　glögi
（クリスマスのジンジャークッキー Piparkakku)*味見のみ

⭐今後の予定
1月はお休みです

【定員】20名

 

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