「若者の居場所・キテミル」ボランティア
CLCAで「食」を教えていただいて、「食」の大切さが、どれだけ大きなものかを知りました。
こんな私でもお役に立ちたいと、和田重宏先生に「若者の居場所・キテミル」の食事作りに参加させてほしいとお願いしました。
台所仕事を通じて、キテミル生の成長を目の当たりにできます。畑作業などに精を出して、どんどん食欲旺盛になっていく彼らを「可愛い可愛い」と感じ、楽しみながら日々を過ごしております。
農園では、たくさんの野菜が穫れます。季節に合わせて「ばっかり食べ」(大根の季節には大根ばっかり、人参の季節には人参ばっかり)をすることになるので、自ずとレパートリーが増えます。佐和子先生から教わった調理法を実践する場にもなっていて、お手伝いにいらした方々は、「ミニ料理教室のようだ」と言われます。
ぜひ御一緒にお料理をしてみませんか。たくさんの感動を得られる素敵な場所です。