手作り酵素の会（梅の酵素）

「ナカヤマ式手作り酵素」の作り方をお伝えします。ご自身で仕込む酵素飲料です。火入れをせず、果実や野草などの具材に、自然の発酵菌と自分自身のもつ常在菌の力を加えて発酵させて作ります。今回はお子様に大人気の梅の酵素です。