手作り酵素の会【秋の手作り酵素作り】

秋は、果物や野菜をはじめ、さまざまな食材が豊富に実る季節。
秋の手作り酵素は、昨年度はなんと約90種類もの具材を使いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春のお彼岸の頃まで、季節の味わいを楽しむことができます。

火入れをしないため、生のままの栄養が摂れると言われており、この時期ならではの滋味深い味に仕上がる発酵酵素飲料をご家庭に常備されませんか？

初めての方も、リピーターの方も大歓迎です。

日　時　10月21日（水）午前10時より
場　所　坊所：宏南庵（小田原市久野3988）
申込締切　10月9日（金）

費用の目安

※参加費：CLCA会員 1,650円／CLCA非会員 2,750円

当日の内容

中山要先生が広められた「中山式手作り酵素」の作り方をお伝えします。
果物・野菜・穀物などをみんなで漬け込み、漬け込んだものをお持ち帰りいただいて、ご自宅で仕上げます。

当日参加できない方へ

会員の経験者の方で日程が合わない場合は、漬け込み済みの樽や材料のお渡しも可能です。発送等についても、できる範囲で対応いたします。ご希望の方はお早めにご相談ください。

※材料の状況等により、やむを得ず日程等を変更する場合があります。

※事前準備や当日お手伝いくださる方を募集しています！お手伝いいただける方はご連絡ください！

お申し込み・お問い合わせ

子どもと生活文化協会（CLCA）
☎ 0465-35-8420
✉ tedukurikouso.clca@gmail.com