手作り酵素の会 2026.4.12 実施

4/12日(日)に春の野草酵素作りを開催致しました。

15タル分の野草およそ55キロをCLCA農園、ヤッホーガーデン、はじめ塾の梅林などで摘み取ります。

重宏先生のご挨拶に始まり、佐和子先生、塾生の皆さんも手を貸して下さり何と心丈夫なこと！

筍は正宏先生と塾の子どもたちが朝掘りで届けて下さいました。

汗ばむほどの陽気の中、摘む→量る→洗う→切る→砂糖をまぶす、と進んでいきます。

野草のよい香りが立ち上ってくる中、手早くタルに収まっていきました。

持ち帰った方、送った方それぞれ無事にお家に納まり、大切に天地返しをされていることと思います。

菌が失活する事のない生の酵素飲料作り。完成までどうぞ宜しくお願いします。

☆酵素飲料が出来上がりましたら、ひとタル分を会員の方限定でお分けする方向です。

　希望される方はメールまたはお電話でご連絡ください（量には限りがあります。）

【　✉tedukurikouso.clca@gmail.com 手作り酵素の会 　☎ 0465-35-8420 子どもと生活文化協会　】