手作り酵素の会 2026.6.4 実施

青梅の爽やかな香りが広がるなか、今年も梅酵素づくりの時間を迎えました。梅を洗い、手に取り、言葉を交わしながら作業を進めるひととき。同じ作業をしていても、その時間の過ごし方は人それぞれです。静かに梅と向き合う方。 楽しそうにおしゃべりに花を咲かせる方。出来上がりを思い浮かべながら、そっと手を動かす方。酵素日和の中、ゆったりとした温かな空気が流れていました。

「毎日育てるのが楽しみです」 「みんなで作ると嬉しいですね」 「果物が様々、入るのですね」

「スーツケースに詰めて持ち帰ります！」

そんな声も聞かれ、季節の恵みを分かち合う豊かな時間となりました。それぞれのご家庭でゆっくりと美味しい酵素飲料に育ったことと思います。