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食農体験
今回は身近な食材を中心に野草を少し取り入れて、春の食卓を楽しみました。 参加者の感想です。 「カラスノエンドウを初めて...
4/12日(日)に春の野草酵素作りを開催致しました。 15タル分の野草およそ55キロをCLCA農園、ヤッホーガーデン、...
3月のメニュー ・キャベツのポトフ(ロールキャベツ風) ・長芋の和風コロッケ・ひじきの煮物 ・カブと夏みかん...
~令和7年7月料理教室~ 当日参加、アーカイブ配信ともに多くの方にお申込みいただきました。薬膳のお話や、自分の体質チェ...
~令和7年6月料理教室~ 【6月 穀物菜食料理教室】今回は、「梅雨の時期に食べたいスタッフからの一押し料理」をご紹介し...
~令和7年5月料理教室~ 【5月 穀物菜食料理教室】今回は「韓国の知恵に学ぶ家庭料理」をテーマに開催しました! 管理栄...
~令和7年4月料理教室~ 【4月 穀物菜食料理教室】今回は「中学生が作る塾ごはん」を作りました! 和田麻美先生に美味し...
市民農園は今枯れ葉色に染まっています。フェンス沿いの生垣のお茶の木に白い花弁と黄色の花が映えてきれいです。早咲き水仙の...
季節が廻り、今年も無事に秋の酵素を仕込むことができました。雨模様もまた良し。隣の方との距離が近いので時々おしゃべりしな...