2月【穀物菜食料理教室】参加者の感想を追記しました!
大根、里芋、蓮根、ゴボウなど普段使っている食材が
料亭の高級料理のようにできあがり参加者に大好評でした。
参加者の感想
お野菜だけとは思えない美味しさでした。
レシピは頂きましたが、レシピの他に先生や周りの方々の会話の中で
たくさんの美味しさのヒケツや、
手加減火加減の大切さ等を教えていただくことが多く、
勉強になりました。
普段使っている材料が、
簡単な手順で料亭のお料理のように出来上がりビックリしました。
活気のある雰囲気に身を置くと
自然に体が動いてくることを体感しました。
野菜の切り方一つにも意味があることや
陰陽のバランスなど日々の生活、身体、考え方など
すべて意味があり、バランスが大切だと改めて教わりました。
今日から仕切り直しができます。ありがとうございました。
感想を寄せてくださり、ありがとうございました!
次回の穀物菜食料理教室も、楽しみにしていてください!
★次回3月19日(日) 10:00~14:00 詳細・申込はこちらから
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→12月『みなさまの感想』
→12月『豆腐クリームのデコレーションケーキ』
→~特別編~『ズイキの食べ方』
→9月『韓国家庭料理』
→7月『夏野菜たっぷりメニュー』